Augsburg. In seiner heutigen Ausgabe widmet sich hospitalityInside.com dem Begriff " Spa-Beratungstechnik". Unsere Expertin Dagmar Rizzato, Geschäftsführerin der Rizzato Spa Consulting in Tettnang, erläutert.
Individualität nimmt in der gesamten Dienstleistungsbranche für den Gast einen immer zentraleren Stellenwert ein. Urlaubs- und Spa-Gäste erwarten heute, dass Beratung und Anwendungsbuchung bedürfnisorientiert abgestimmt werden. Um dies abzugleichen, ist die Erfassung des Gast-Wunsches der erste essentielle Schritt im Beratungskreislauf. In der Umsatz-Entwicklung ist es der entscheidende Schritt!
Eine spezielle Spa-Beratungstechnik richtet sich in Umsetzung und Wording ganz speziell nach der Zielgruppe, nach deren Bedürfnisfeldern und Wünschen. Sie umfasst folgende Schritte in der praktischen
Anwendung und gleichzeitig Dokumentation in den Gastdaten:
• Gezielte Erfragung des Gast-Wunsches zur Zieldefinition der jeweiligen Anwendung
• Vertrauensgewinnung durch Wiederholung des Gastwunsches
• Diagnose erstellen zur Bestätigung der Behandlungs-Schwerpunkte in Bezug zum Gastwunsch
• Behandlungserklärung während der Anwendung, in Gastsprache und nutzenorientiert unter Einbezug der Zieldefinition der Anwendung
• Feedback-Einholung nach der Anwendung, in Bezug zum Gastwunsch und definierten Behandlungsziel
• Cross- und Upselling zur Stabilisierung und Weiterführung des Anwendungsziels bzw. indikationsspezifische Weiterempfehlung von Produkt und/oder Anwendungen.
Generell werden Spa-Erlebnisse von Seiten der Gäste sehr gut bewertet, wenn sie mit einer weiterführenden, individuellen Empfehlung für ihre Wünsche durchgeführt werden.
Der Gast hat heute – laut Erfahrungen und Umfragen – eine starke Gesundheitsorientierung. Daraus ergibt sich eine natürliche Erwartung auf kompetente und individuelle Beratung. Um diese Erwartung zu erfüllen, ist die qualifizierte Beratungstechnik eine Grundvoraussetzung.