Augsburg. In seiner heutigen Ausgabe widmet sich das "hospitalityABC" dem Begriff "Unternehmenskultur". Es erklärt Prof. Dr. Marco A. Gardini, Professor für Internationales Hospitality Management und Marketing an der Hochschule Kempten. Er ist unser Spezialist für Marketing & Hotelmanagement.
Unter "Unternehmenskultur" versteht man ein evolutorisch gewachsenes System oder "Set" von Normen, Wertvorstellungen, Denk-Kategorien, Einstellungen und Handlungsmuster, die einem Unternehmen zu einem bestimmten Betrachtungszeitpunkt den unverwechselbaren, von anderen Unternehmen eindeutig abgrenzbaren und unterscheidbaren Charakter sowie Stil geben.
Unternehmenskulturen als kollektive Phänomene beschreiben einen komplexen Lernprozess, der über die mehr oder weniger bewusste Pflege und Weitergabe unternehmenskultureller Inhalte an die Organisationsmitglieder deren Denk- und Verhaltensmuster prägen und ihr Handeln bis zu einem erwünschten Grade vereinheitlichen soll.