Expo Real Hotelkonferenz Die Vielfalt in der Diskussion
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Expo Real-Hotelkonferenz: Die Vielfalt in der Diskussion

München. Bunt und wild gebärdet sich die Hotel-Welt derzeit, denn der Tourismus boomt noch. Trotzdem gibt es andere Stimmen und man muss Dinge gründlich hinterfragen. Genau das will die Hotel-Konferenz am ersten Messetag der Expo Real 2019 tun. Ein Überblick.

Der "Hospitality Industry Dialogue" findet am Montag, 7. Oktober, im "Planning and Partnerships Forum" in Halle A2 statt – gleich neben dem grossen Markplatz Hotel.

Die Konferenz startet um 12 Uhr mit den "Hospitality-Hybriden in der Mikro-City". Viele von 17 bis 70 möchten in legerer Lifestyle-Umgebung leben, arbeiten und entspannen. Welche Synergien lassen sich aus den neuen Mixed Use-Ensembles aus Hostels, Serviced Apartments, Boutique-, Lifestyle-Hotel, Studenten-Wohnungen, Büros, Co-Working und F&B-Outlets überhaupt generieren? Können so neue nachhaltige Mikro-Cities mit eigener Community entstehen? Anett Gregorius von Apartmentservice moderiert; es diskutieren mit: BNP Paribas Real Estate, das US-Unternehmen The Collective, ein Mixed Use-Experte von denkmalneu und ein versierter Stadt-Architekt.

Klassische Hotelketten haben es durch viele Veränderungen immer schwerer – und noch mehr, weil nicht nur kreative Hoteliers und andere Asset-Klassen, sondern auch knallhart fokussierte Technologie-Unternehmen wie Airbnb, Booking oder Oyo die Gewichte in der globalen Hospitality-Welt verschieben. Der HID lässt dazu zuerst Zahlen sprechen – zusammengestellt vom renommierten Daten-Analysten STR aus London.

IHG, Accor, Steigenberger über den Wettbewerb

Robin Rossmans Beitrag leitet über zur Tour d'Horizon mit Top-Executives von IHG, Accor und Steigenberger. Ihre Meinung zu Wettbewerb und Strategie ist gefragt.

Gedanklich knüpft die Diskussion "Asset Light in Gefahr?" an diese Session an. Die Spielräume der Betreiber werden nämlich enger. Auch weil die Eigentümer an Power gewinnen. Bedeutet das den Abschied von Asset light? Unter der Moderation von Christoph Härle diskutieren AccorInvest, Hyatt und Premier Inn.

Resorts finden inzwischen wieder mehr Freunde in der Immobilien-Welt: In diesem Segment hat es massive Veränderungen gegeben, das Angebot ist enorm gewachsen. Chris Stephenson, Direktor Homes & Villas Europa für Marriott Hotels, reist extra aus London an, um in der Talkrunde über den Leisure-Hyp das etwas andere Modell der grössten Kette der Welt vorzustellen. Mit ihm auf der Bühne sitzen die Chefs von der Hirmer Gruppe, von Falkensteiner Hotels und der kroatischen Gruppe Valamar.

Doch was nützt der Hotelboom, wenn es am Schluss keine Mitarbeiter mehr gibt, um die Gäste zu bedienen? Kann man hier Human Robots engagieren? Oder muss der Betrieb schliessen bzw. wird er erst gar nicht mehr eröffnen? Die Pipelines explodieren, aber auch Investoren ignorieren das Mitarbeiter-Dilemma, Betreiber stecken in der Klemme. Ein Teilnehmer wird Otto Lindner sein, CEO der Lindner Hotels & Vorsitzender des Hotelverbands Deutschland IHA, begleitet von einem Recruitment-Spezialisten und einem Repräsentanten der Hotelfachschule Lausanne EHL.

Extra-Termin für das Panel Digitalisierung

Durch die thematische Nähe zu Innovation und Startups hat die Messe München das diesjährige "Digital"-Panel in das Forum der neuen Hall Nova3 gelegt – und das am Dienstag, 8. Oktober! Von 11-11.50 Uhr diskutieren Experten das Thema "Real Estate as a service". Digital vernetzte Hotel-Immobilien ermöglichen neue Formen der Monetarisierung. Dazu müssen Investoren/Eigentümer, Projektentwickler und Betreiber aber bisherige Prozesse aufbrechen. Ob das funktioniert?

Moderator Tim Davis diskutiert mit citizenM Hotels und dem Developer/Investor Art-Invest.

Das finale Update finden Sie auf www.exporeal.net. Suchen Sie im Konferenz-Programm nach dem Stichwort "Hospitality Industry Dialogue". / map

 

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