Berlin. Die Wellness-Auszeit im Hotel wird neu definiert: Immer mehr Menschen geniessen sie jetzt auch mit Freunden, sie buchen pauschal, bevorzugen aber individuellen Service. Als Wellness-Ziel kristallisiert sich immer stärker Gesundheit heraus. Trends von der ITB.
Welche Wünsche und Erwartungen haben die Gäste aktuell, wie drängt die junge Zielgruppe in den Markt und wie wandelt sich das Angebot? Diesen Fragen sind die Hotel-Kooperation Wellness-Hotels & Resorts und der Wellnessreise-Veranstalter beauty24.de bei der Umfrage 2017 nachgegangen. Als dritter Partner beleuchtete Trusted Shops, ein Experte für Käuferschutz, die Kundenwünsche für eine sichere Online-Reisebuchung . Grundlage der aktuellen Wellness-Trends ist eine Online-Befragung von 3.535 Wellness-affinen Gästen und von 101 Wellness-Hoteliers, die Anfang 2017 durchgeführt wurde.
Wellness sozialisiert sich: Ob mit dem Partner, mit Freunden oder der Familie – Wellness wird gerne gemeinsam als bewusste Auszeit vom Alltag genossen. Heute finden diese Auszeiten nicht nur in Wellnesshotels, sondern auch häufiger in anderen Wellness-Einrichtungen wie Thermen, Fitness- und Wellnessanlagen oder Day Spas statt.
Ausgaben klar definiert
Wenn wenig Zeit zum Ausspannen bleibt, soll das Rundum-Paket im Wellnesshotel perfekt passen. Hier spiegelt sich der Wunsch nach Individualität und Auswahl wider – ganzheitliche Entspannung wird gross geschrieben. Für 80% der Gäste ist im Wellness-Bereich die Massage-Abteilung am wichtigsten. Somit sind erstmalig Dienstleistungen wichtiger als die Ausstattung des Spas.
Ausserdem wünschen sich Gäste verschiedene Saunen und Pools, einen Ruheraum, eine Beauty-/Kosmetik-Abteilung sowie ein Spa-Bistro. Die Nutzung von diesen sollte im Arrangement inklusive sein, ebenso Standards wie Saunatücher, Bademäntel und Slipper. Das Angebot ansprechender Rundum-Pakete ist wichtig, denn zwei Drittel der Befragten buchen Wellnessurlaube am liebsten als Paket, zum Teil werden Zusatz-Leistungen hinzugebucht. ""Unsere Gäste buchen zu 77% zwei Übernachtungen für einen Wellnessurlaub und sind zu 88% zu zweit. Erfahrungsgemäss geben unsere Kunden für einen Wellnessurlaub zu zweit mit zwei Übernachtungen im Durchschnitt insgesamt 410 Euro aus", erklärt Roland Fricke, Geschäftsführer von beauty24. Fast 44% möchten für ein solches Wellnesspaket zwischen 121 und 200 Euro bezahlen, über ein Fünftel würden mit 201-250 Euro etwas tiefer in die Tasche greifen. Vier von zehn Deutschen schlagen bei Günstig-Angeboten zu.
Essen ist das neue Yoga
Die innere Uhr legt genetisch die Lebensrhythmen eines Menschen fest. Ein Leben im Einklang mit ihr gilt daher als ideal und gesund. Jeder Sechste lebt jedoch gegen seinen biologischen Rhythmus. Deshalb möchten viele Gäste ihren Tag nach Belieben gestalten. Flexible Angebote aus Wellness, Ernährung und Fitness ermöglichen dies. Für mehr als 40 Prozent der Befragten ist eine Verbesserung der Gesundheit auch der Motivationsgrund, um Sport zu treiben. Die Themen Schönheit und Kosmetik rücken im Wellnessurlaub hingegen in den Hintergrund. "Wellness wird als Gesundheit, die Spass macht, verstanden", so Michael Altewischer, Geschäftsführer der Wellness-Hotels & Resorts.
Gutes Essen ist ein wesentlicher Faktor für einen gelungenen Aufenthalt. Viele Gäste legen Wert auf Speisen aus regionalen Lebensmitteln sowie auf leichte, kalorienarme Gerichte. Rund einem Drittel ist nur wichtig, dass das kulinarische Angebot einfach lecker ist. Über die Hälfte aller Befragten wünscht sich im Wellnessurlaub jedoch insbesondere flexible Zeiten für Frühstück und Abendessen.
Vor allem die junge Generation der bis 29jährigen definiert sich über neue Hypes wie superfood, slow food, low carb, seasonal oder natural food. So gehören für mehr als ein Fünftel dieser Generation Kochkurse mit Lebensmittel-Kunde unbedingt zum Wellnessurlaub.
Die junge Zielgruppe im Blick
Als Gäste von morgen spielt die Zielgruppe der unter 30jährigen eine wichtige Rolle. Schon heute unterscheiden sich die Erwartungen der jungen und der traditionellen Zielgruppe an einen Wellnessurlaub. So geniessen die Jüngeren Wellnessurlaube gerne mit Freunden, wünschen sich exklusivere Fitness-Angebote wie Trend-Workouts oder Zumba und legen bei Speisen grösseren Wert auf Bio-Produkte. Die Gäste ab 30 Jahren im Wellnesshotel wünschen sich eher individuelle Aktivitäten wie Spazierengehen, Radfahren oder Wandern. "In den nächsten drei Jahren wird sich zeigen, wer sich mit seinen Angeboten von anderen abhebt. Die Wellnesshotels werden mit anderen flexibleren Wellnessanbietern im Wettbewerb stehen", sagt Roland Fricke von beauty24.
Für über drei Viertel der Befragten spielen Käuferschutz, Kunden-Bewertungen und das Vorhandensein eines Gütesiegels bei der Buchung eine wichtige Rolle. "Die Studie zeigt sehr deutlich, wie wichtig deutschen Verbrauchern die Themen Sicherheit und Vertrauen bei der Online-Buchung einer Wellness-Reise sind", erläutert Martin Rätze, Rechtsexperte bei Trusted Shops. / red