Hotellerie für Insider

Die deutsche Hospitality-Branche zerlegt sich selbst

Maria Pütz-Willems
Maria Pütz-Willems

Liebe Insider,

wir müssen reden. Die Branche muss miteinander reden nach der Revo-Insolvenz (in Eigenverwaltung), sie muss sich ehrlich machen, "nackisch" machen. Warum? Die deutsche Hospitality-Branche zerlegt sich derzeit selbst: "Betreiber-Insolvenzen sind das kollektive Versagen von Asset-Eigentümern, Banken und Brands." Alle Stakeholder sitzen im gleichen wackeligen Kartenhaus – und stürzen zusammen in den Abgrund. Sie sind profitzentriert, skalieren aggressiv und agieren ohne gesteuerte Daten.

Den strukturellen Systemfehler analysiert Tigran Manvelyan heute messerscharf durch mathematische Logik. Er ist 28, studierte KI, bricht KI-gestützt die Datensilos der Hotellerie auf und sieht die toxischen Strukturen des Betreiber-Modells. Erst lesen, dann reden! Wir recherchieren derweil weiter. Alles braucht Zeit, erst recht im komplexen Fall von Revo Hospitality.

Umso positiver wirkt die Prognose 2026 für die Hospitality-Branche in ganz Europa. Der Sektor befindet sich bereits "im neuen Zyklus" dank neuer Wertschöpfungs-Elemente, die heissen: Einnahmen, operative Performance und Asset-Qualität. Und auch weltweit verspricht UN Tourism anhaltende Touristenströme. 2025 reisten 60 Millionen Touristen mehr als im Vorjahr. Schaut man sich die Zahlen 2025 der Global Hotel Alliance an, staunt man ebenso über Reise- und Ausgaben-Laune. ... Mehr

Magazin

Mit Four Seasons wachsen Luxushotels und Residences

HI+Mit Four Seasons wachsen Luxushotels und Residences

Four Seasons wurde 1961 von Isadore Sharp mit einem einzelnen Hotel in Toronto gegründet – und selbst 65 Jahre später gibt es kein Expansionsende. Aktuell strebt die Gruppe nun Destinationen an, in denen sie das lokale Luxus-Angebot vor Ort weiterentwickeln kann.

Tagestouristen bringen gutes Geld

HI+Tagestouristen bringen gutes Geld

Österreich zählt jährlich 7,5 Millionen Tagesgäste, die auf ihren Kurztrips über 400 Millionen Euro ausgeben. Künftig gilt es, die Besucherströme zu lenken. Eine Studie enthält aber auch unerwartete und positive Ergebnisse. Vorarlberg reagiert. 

Schweizer Hotellerie auf Rekordkurs

HI+Schweizer Hotellerie auf Rekordkurs

Erste Auswertungen der Zahlen für 2025 zeigen, dass die Übernachtungszahlen in der Schweiz weiter steigen. Einer Prognose zufolge soll dieser Trend auch 2026 anhalten.

Amsterdam: Reklame für Fleisch und Schiffe verboten

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Die niederländische Hauptstadt wird immer rigoroser: Jetzt verbietet Amsterdam Reklame für Fleisch und andere klimaschädliche Produkte; als nächstes könnte es die Kreuzfahrtschiffe treffen.

Asiatische Winterspiele 2029 in Saudi-Arabien verschoben

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Die Vergabe der Winterspiele nach Saudi-Arabien wurde viel diskutiert. Mit Verzögerungen und Problemen beim Bau der Mega-City Neom brodelte die Gerüchteküche – jetzt folgte die offizielle Absage für 2029.

VIP News vom 30.1.2026

HI+VIP News vom 30.1.2026

Maria Zarraluqui / Dr. Christoph Gehrig, Florian Graetz / Paul Jackson, Greg Liddell / Regina Bitzer, Holger Hanselmann / Robert Matsuoka

News Mix vom 30.1.2026

HI+News Mix vom 30.1.2026

753 Hospitality/Moniga del Garda, Accor/Wien, Aman/Mittelmeer, Areion/Forte dei Marmi, Corinthia/Comer See, Da Compagnoni Hotel/Breuil Cervini, Falkensteiner/Sardinien, Freigeist&Friends/Göttingen, Gardone Riviera/Krankenhaus, Grossbritannien/Gastronomie, Hilton/Rabat, Hyatt/Vilamoura, Limehome/München, Mandarin Oriental/Amsterdam, Maxx Hotel/Aalen, Meininger/Porto, Pacini Group/Mailand, Radisson/Puerto de la Cruz, Ruby/Chicago, Staycity/London, Stay Group/Val di Fassa, Wien/Rekordjahr

EU-Tourismus: Malta im Aufwind, Irland rückläufig

HI+EU-Tourismus: Malta im Aufwind, Irland rückläufig

Die geschätzte Zahl der Übernachtungen in Beherbergungsbetrieben in der EU erreichte 2025 3.08 Milliarden und lag damit um 61.5 Millionen oder 2% über dem Vorjahreswert. Drei Länder verzeichneten grosse Zuwächse, zwei Länder ein Minus.

Italiens Alpitour World im Umbruch

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Die italienische Holding Alpitour World, mit den Hotelmarken Voihotels und Vretrats, blickt auf eine fast 80-jährige Geschichte zurück. Nun scheint Bewegung in die fünf Divisionen der Holding zu kommen. Der neue Group GM ist wohl nur der Anfang. 

Gehaltssteigerungen: Trend wieder abgeflacht

HI+Gehaltssteigerungen: Trend wieder abgeflacht

Im Jahr 2023 stiegen die Gehälter in Deutschlands Hotellerie und Gastronomie deutlich. Inzwischen hat der Trend an Schwung verloren bzw. sich verlagert, wie eine Studie zeigt. Die Konsolidierung im Markt hinterlässt bereits Spuren.

Mews holt sich 300 Millionen US-Dollar Kapital

HI+Mews holt sich 300 Millionen US-Dollar Kapital

Mews hat den Abschluss einer Serie-D-Finanzierungsrunde in Höhe von 300 Millionen US-Dollar bekanntgegeben. Damit will der Technologie-Anbieter seine Investitionen in KI deutlich ausbauen.

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Der Krallerhof & der Star-Architekt: Mut zum Risiko und Weitblick sichern Zukunft
Ein Spa-Kunstwerk weist den Weg
12.12.2025

"Wir haben von Beginn an in Generationen gedacht, nicht in Quartalen." Ein Statement, das Haltung zeigt. Der Star-Architekt Hadi Teherani lebt es, ebenso die Eigentümer-Familie Altenberger vom Wellness-Hotel Krallerhof im Salzburger Land. Entstanden ist das 5.500 qm grosse ATMOSPHERE Spa, ein Monument der Entspannung, ein Kunstwerk. Nur Mut und Visionen verändern die Hospitality-Branche.

Eine Investition in Lebensqualität

Eine Investition in Lebensqualität

Luxusgäste sind bereit, für Exklusivität zu zahlen. Aber sie erwarten Perfektion, weiss Corinna Döpkens, Expertin für Luxusreisen. Digitale Strukturen sorgen dafür, dass Hotels wettbewerbsfähig bleiben. 

Der Schlüssel zur Wettbewerbsfähigkeit

Der Schlüssel zur Wettbewerbsfähigkeit

Künstliche Intelligenz verändert den Tourismus in rasantem Tempo – und bietet enorme Chancen für Hotels, die bereit sind, Daten intelligent zu nutzen. 125 Hoteliers, Experten und Branchenvertreter hatten Redebedarf. 

Redebedarf: Mit KI vom Wandel profitieren

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Künstliche Intelligenz und Daten verändern die Spielregeln in der Hotellerie. Wie nutzen Hotels diese Entwicklung, um Gäste zu begeistern und erfolgreich in die Zukunft zu steuern? Beim "Redebedarf" gibt es Antworten. Die Teilnahme ist kostenfrei.

Rauf auf den Hai

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"Moderne Welt trifft auf Traditionsgewerbe": Dietmar Dahmen ist einer der gefragtesten Zukunftsdenker Europas. Seine Message über Transformation, Technologie und radikale Kundenzentrierung inszeniert er auf der Bühne wie ein Rockstar. Als Visionär weiß er, wie Unternehmen sich neu erfinden müssen – auch in der Hotellerie.

News Mix-Übersicht

Marketplace

60 Millionen mehr Touristen weltweit
30.1.2026

Im Jahr 2025 wurden weltweit schätzungsweise 1,52 Milliarden internationale Touristen gezählt, fast 60 Millionen mehr als 2024. Die Ankünfte stiegen 2025 um 4%.

Hotelverband schreibt Start-up-Award 2026 aus
30.1.2026

Der Hotelverband Deutschland (IHA) startet die Bewerbungsphase für seinen Start-up-Award 2026 und lädt dazu alle Start-ups mit Hotellerie-spezifischen, innovativen Produkt-Entwicklungen ein.

Haustausch statt Hotel
23.1.2026

Reisende suchen zunehmend nach alternativen und erschwinglichen Möglichkeiten, die Welt zu erkunden. Neben Kurzzeit-Vermietungen, Ferienwohnungen und Hotels entwickelt sich der Haustausch zu einem eigenständigen Reisemodell.

Neues globales Abkommen zum Schutz der Meere
23.1.2026

Am 17. Januar 2026 trat nach einem über 20 Jahre langen Verhandlungsprozess das Hochsee-Schutzabkommen in Kraft. Dieses gilt für die Regionen der Meere, die sich ausserhalb der nationalen Hoheitsgewässer (bis 12 Seemeilen) und ausserhalb der nationalen Wirtschaftszone (bis 200 Seemeilen) befinden.

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20 Jahre HospitalityInside


Bilanzen

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Aussergewöhnliches Loyalty-Wachstum

Global Hotel Alliance (GHA) FY 2025: Die Allianz unabhängiger Hotelmarken erzielte im Gesamtjahr 2025 hervorragende Finanzergebnisse, die kontinuierliche Erweiterung ihres Marken-Netzwerks, ein verstärktes Mitglieder-Engagement und eine steigende Nachfrage in Schlüsselmärkten, vor allem im Leisure-Segment.

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Der Strukturwandel

Whitbread/Premier Inn Q3 2025: Unter anderem soll der deutsche Veranstaltungsmarkt dazu beitragen, dass die britische Hotelgruppe in ihrem zweitwichtigsten Markt die Gewinnzone erreicht. Im vierten Quartal wird sich zeigen, ob die Strategie von Whitbread aufgeht.

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TUI wächst und zahlt Dividende

TUI FY 2025: Der Reisekonzern hat für das Gesamtjahr 2025 seine EBIT-Prognose übertroffen und wird seinen Aktionären erstmals seit der Corona-Krise wieder eine Dividende zahlen.

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Das Wachstum baut sich auf

H World Group Q3 2025: Der Hotelumsatz* stieg im dritten Quartal 2025 gegenüber dem Vorjahr um 17,5% auf 30,6 Mrd. RMB. Ohne Berücksichtigung der Steigenberger Hotels GmbH und ihrer Tochtergesellschaften (DH oder Legacy-DH) stieg der Hotelumsatz im dritten Quartal 2025 gegenüber dem Vorjahr um 18,4%.

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20% der Transaktionen sind Hotels

Aroundtown 9M 2025: Mit stabilen Nettomieteinnahmen und einem Hotelportfolio-Anteil von 22% startet die Gruppe in das letzte Quartal des Jahres.

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Weitgehend stabiler TRevPAR

Motel One Q3 2025: Die deutsche Budget Design-Hotelgruppe konnte ihr Volumen und ihre Preise stabil halten, was sie in erster Linie auf die Stärke ihrer erstklassigen Standorte und den günstigen Bleisure-Mix zurückführt.

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Investitionen minimieren Umsatz

Minor Hotels Q3 2025: Operative Effizienz und diszipliniertes Finanzmanagement sorgen bei der internationalen Hotelgruppe mit Sitz in Thailand für höhere Margen in einem volatilen Geschäftsumfeld.

Politik INSIDE Berlin

Entlastung ja, Transformation wird vertagt

Entlastung ja, Transformation wird vertagt

Die deutsche Bundesregierung hat vor zwei Tagen eine nationale Tourismusstrategie präsentiert – sie liest sich wie ein Dokument, das alles richtig machen will und genau deshalb die entscheidenden Fragen offenlässt.

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Aussteller-Pakete für die World of Hospitality jetzt buchbar!

Vom 5. bis 7. Oktober 2026 findet die nächste Expo Real in München statt. Die europäische Leitmesse für Gewerbeimmobilien und Investitionen füllt sieben Messhallen; 2025 kamen rund 42.000 Teilnehmer aus über 70 Ländern, 1.742 Unternehmen aus 34 Ländern stellten aus. HospitalityInside ist mit seinem Gemeinschaftsstand wieder dabei.

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HI+Expo Real 2025: Nachlese und Statements

Es wehte ein leichter Optimismus, Wunder erwartet(e) aber niemand: Die Expo Real 2025 atmete Realismus, die Hotellerie atmete mit. Die Resilienz der Branche wird positiv gesehen; innerhalb der Branche aber bleiben Schwankungen bestehen.  

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Gedämpfte Erwartungen, polarisierende Trends

Die Ergebnisse der Investment BAROMETER-Umfrage 2025 spiegeln eine komplexe und differenzierte Stimmung in der Branche wider. Während sich die Perspektiven für das eigene Unternehmen und die Branche insgesamt gegenüber dem Vorjahr leicht verbessern, bleiben Unsicherheiten bestehen, insbesondere hinsichtlich der Umsatz-Entwicklung der Hotels. Letztlich findet eine Erholung bei gedämpften Erwartungen statt. Bei den Trends verschärft sich die Polarisierung. 

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HI+Expo Real News vom 10.10.2025

Barceló/KanAm Grund Group, Cocoon/Munich, Dorint/Halle, Horwath HTL/Hotels & Chains Report, IHG/Reykjavik, Motel One/Flemings, Novum/Financial Year 2024, Pan Am/Hotels

Save The Dates!

HospitalityInside Think Tank, edition 9


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Hotels Tomorrow, edition 2

Aufgepickt

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Musik-Studie: Gäste bevorzugen lokale Songs

Sich wohlzufühlen entsteht nicht nur durch Architektur, Design oder Service, sondern auch durch Musik. Eine europäische Pilot-Musikstudie hat erstmals den Einfluss von lokaler Musik auf das Hotelerlebnis gemessen. Motel One liess einen Testballon steigen.

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Fürs Klima: Forscher sammeln Urin

Beton aus menschlichem Urin: Camper auf einer Reisemesse haben dafür ihren Urin gespendet. Forscher der Universität Stuttgart entwickeln daraus einen Beton, der ohne herkömmlichen Zement auskommt und deutlich klimafreundlicher sein soll.

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Bitte nachmachen: Sharing-Service für Bekleidung

Familien, die nach Japan reisen, können dies ab sofort mit leichtem Gepäck. Die Apartment-Marke Mimaru bietet ihren Gästen einen Sharing-Service für Bekleidung. Ein Beispiel, das auch in Europa Schule machen könnte.

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Die Nacht monetarisieren… mit Erlebnissen

Mega-Infinity-Pools, ausgefeilte Spa-Rituale, private Butler... All das reicht vielen Luxushotel-Gästen nicht mehr aus. Jetzt möchten sie die Nacht erleben: Der "Noctourismus" kommt. 

Medien Partner

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Das andere Netz

Tourismus trifft Technologie. Das ist die Leitlinie von TIS, dem Tourism Innovation Summit, der bereits zu den wichtigsten Events in Sevilla gehört. Hotel-Aussteller sind rar. Priorität hat die Vernetzung zwischen Destination Managern, Event-Machern und Tech-Profis. Keine schlechte Kombi. 

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Eine neue Ära der Relevanz im Tourismus-Marketing

Der Tourism Innovation Summit (TIS) 2025, der vom 22. bis 24. Oktober im Konferenz- und Ausstellungszentrum FIBES in Sevilla, Spanien, stattfindet, erkundet, wie sich Tourismus-Marken im Kontakt mit Reisenden in einem digitalen und erlebnisorientierten Umfeld neu erfinden. HospitalityInside begleitet diesen Summit zum ersten Mal als Medienpartner.

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