Hotellerie für Insider

Abschalten und umschalten


Maria Pütz-Willems
Maria Pütz-Willems

Liebe Insider,

wir gehen heute auch in unsere Sommerpause und vermutlich mit der gleichen Frage von vielen: Werde ich überhaupt abschalten können? Müsste ich in diesen Zeiten nicht besser… ???  

Wesley Paul, der Keynote Speaker bei HOT/Hotels Tomorrow, rät den Führungskräften, veraltete Planungsmodelle aufzugeben und agile Strategien zu verfolgen, um mit diesem temporeichen Wandel überhaupt Schritt zu halten. In Paris erklärte er vor sechs Wochen diese neue Welt, ihre Unsicherheiten und die Folgen für diese Branche. Wir teilen seine Keynote heute mit unseren Abonnenten, in einer leicht bearbeiteten Video-Version. Es ist kein Sommermärchen, aber ein erhellender Moment im Information-Overflow.

Journalisten träumen nicht, sie folgen der Realität. Und die will Google gerade verändern – über seine KI namens Gemini. Der Gast soll sein Reiseziel nicht mehr selbst surfend finden, sondern die Ergebnisse schlucken, die ihm im unsichtbarem Algorithmen-Mantel vorgeführt werden. In den KI-Vorschlägen aber stecken Google Ads. Der Gigant ist dabei, die Suche und Buchungen komplett zu verändern! Die Opfer sind Reisende und kleinere Hotels. Das findet auch Sarah Douag verheerend. ... Mehr

Magazin

Griechenland: Die Suche nach dem Sündenbock
1.8.2025

Es läuft nicht rund in Griechenlands Tourismus. Die Gästezahlen sind stabil, aber es gibt Probleme wie fehlende Fachkräfte und lähmende Bürokratie. Der Ausbau der Tourismus-Infrastruktur im benachbarten Albanien schürt zudem Sorgen, dass Urlauber langfristig abwandern könnten. 

Europa-Umfrage unter Hoteliers: Die Branche will KI

HI+Europa-Umfrage unter Hoteliers: Die Branche will KI

Es besteht kein Zweifel, dass Hoteliers an KI interessiert sind. Die Branche sieht KI als einen Hebel für Leistung, Personalisierung und operative Kontrolle. Das zeigt eine europaweite Umfrage unter Hoteliers. 

Branchenfremder Investor sichert JUFA Hotels

HI+Branchenfremder Investor sichert JUFA Hotels

Die Gemeinnützigkeit der JUFA-Hotels für Jugendliche und Familien hat Corona nicht überstanden. Das seit vier Jahren anhaltende finanzielle Darben der grössten österreichischen Hotelgruppe sollte mit der Übernahme durch einen neuen, branchenfremden Investor beendet sein. 

VIP News vom 1.8.2025

HI+VIP News vom 1.8.2025

Raki Phillips, Paul Stevens / Stéphane Maquaire, Henri Giscard d'Estaing, Philippe Heim, Takuya Yamada / Jörg T. Böckeler / Carolyn Turnbull / Michael Robinson / Thomas Kochs / Stefan Winkler / Daniel Veit / Irene Mayer-Jobst, Catharina Meyer / Lee West / Isabell Fuss, Julian Mörs / Lauranne D’Haene, Eva Lunau, Elena Berwanger

News Mix vom 1.8.2025

HI+News Mix vom 1.8.2025

Accor/Ljubljana, Aman/San Cassiano, Azora/Donkey, B&B/Brides-les-Bains, Black Forest/Kuckucksnester, Borgosesia/Toskana, BWH/Bonn, First Group/Dubai, Four Seasons/Abu Dhabi, Hilton/Bukarest, IHG/Schönefeld, Libere/Italien, Optima-Aegidius/München, Radisson/Riad, Scandic/Florø, Seehotel Niedernberg/Umsatz, Wyndham/Sizilien, Xenia/Finanzierung // Renovierung: Marriott/Berlin

Marriott schliesst citizenM-Übernahme ab

HI+Marriott schliesst citizenM-Übernahme ab

Marriott International hat die Übernahme der Lifestyle-Hotelmarke citizenM abgeschlossen und baut damit sein globales Angebot im Select-Service-Segment weiter aus.

Cocoon: Die nächste Generation ist da

HI+Cocoon: Die nächste Generation ist da

Die Budgethotel-Gruppe Cocoon hat ihr viertes Hotel in München eröffnet – und erzielt binnen drei Monaten Top-Ergebnisse, dank Top-Location an der Oktoberfest-Wiese, familienfreundlichen Apartments mit Kitchenette und Co-Working Spaces. Ein Konzept- und Qualitätssprung.

Gutachten: Upper Upscale trieb die Hotelwerte 2024

HI+Gutachten: Upper Upscale trieb die Hotelwerte 2024

Der deutsche Hotel-Investment-Markt hat den Turnaround geschafft. Das erste Halbjahr 2025 zeigt eine positive Markt-Dynamik und das Halbjahres-Transaktionsvolumen für Hotel-Immobilien liegt deutlich über dem Niveau der vergangenen vier Jahre. 

Deutschland-Tourismus 2025 auf Rekordkurs

HI+Deutschland-Tourismus 2025 auf Rekordkurs

Deutschland wird 2025 Reise- und Tourismusgeschichte schreiben, lautet eine aktuelle Prognose. Es wird erwartet, dass alle wichtigen Leistungsindikatoren neue Höchststände erreichen werden. Dazu gehören auch die Ausgaben internationaler Besucher in Deutschland. 

Österreich: Auch kleinere Investments steigern die Summe

HI+Österreich: Auch kleinere Investments steigern die Summe

Der österreichische Hotel-Investment-Markt entwickelte sich auch im ersten Halbjahr 2025 weiterhin positiv. Transaktionen im kleinteiligen Bereich dominierten dabei das Geschehen. 

Österreich: Trinkgeld mit Sozialversicherung

HI+Österreich: Trinkgeld mit Sozialversicherung

Nach längeren Diskussionen innerhalb der Regierung hat sich die Dreier-Koalition in Wien nun doch auf eine einheitliche Behandlung von Trinkgeldern geeinigt. Diese bleiben steuerfrei, aber sozialversichungspflichtig. 

Content Partner

Die RFP-Spielregeln verändern sich

Die RFP-Spielregeln verändern sich

Die "RFP-Saison" ist in vollem Gange. Allerdings haben sich die Spielregeln für diese "Requests for Proposals" 2026 sich verändert. Der klassische Fokus auf Buchungsvolumen und Preis weicht zunehmend einem strategischen Blick auf den "Purpose" (Zweck) von Geschäftsreisen. 

QR & Distribution: Erst vordenken, dann handeln

QR & Distribution: Erst vordenken, dann handeln

Unter dem Motto "Vordenken statt nur reagieren" veranstaltet Quality Reservations die QR Vordenker-Tage, eine regionale Eventreihe für Hoteliers. Nach erfolgreichen Veranstaltungen in Stuttgart und der QR-Zentrale in Hannover folgt der dritte Termin bereits am 4. Juni 2025 in Münster. 

Telegraphenamt ist "QR Vordenker" 2024

Telegraphenamt ist "QR Vordenker" 2024

Mit der Auszeichnung von Hotels für ihre inspirierende, ganzheitliche Herangehensweise an den Online-Vertrieb setzt Quality Reservations (QR) neue Motivationsakzente. Die Palette der umgesetzten Massnahmen reicht von effizienzsteigernden 2-Wege-Schnittstellen bis hin zu MICE-Links. 

Der Preis ist relativ

Der Preis ist relativ

Viele Restaurantgäste sind derzeit preissensibel. Ebenso viele wollen sich bewusst etwas gönnen und sind bereit, einen guten Preis für gute Leistung auszugeben. Wie man beide Gruppen bestmöglich "abholt" und sein Pricing optimiert, ist nicht zuletzt eine Frage der Psychologie. Tim Plasse, Geschäftsführer von F&B Heroes, erklärt, was sich die Gastronomie vom E-Commerce abschauen kann. 

News Mix-Übersicht

Marketplace

Jetzt mitmachen: EU-Umfrage zu nachhaltigem Tourismus
1.8.2025

Die Europäische Kommission arbeitet derzeit an einer umfassenden EU-Strategie für nachhaltigen Tourismus, die Anfang 2026 veröffentlicht werden soll. Über eine Umfrage möchte sie die Aspekte der Bürger, Gemeinden und Unternehmen einbeziehen. Beteiligen Sie sich – bis zum 15. August.  

Die EU erhöht ebenfalls die Einreise-Gebühr
1.8.2025

Die Einreisegebühr ETIAS in die EU soll Ende 2026 eingeführt werden. Der bisher geplante Betrag von 7 Euro wurde nun auf 20 Euro angehoben. Europäische Tourismusverbände kritisieren die Entscheidung und monieren fehlende Transparenz.

Hotelrestaurants stehen bei Gästen hoch im Kurs
1.8.2025

In Deutschland verzeichnen Hotelrestaurants 11% mehr Gäste im Vergleich zum Vorjahr. Sie entwickeln sich zunehmend zu eigenständigen kulinarischen Hotspots. Auch ihr Image hat sich stark verbessert.

Tagungstrends optimistisch, aber Budgets schrumpfen
25.7.2025

Präsenz-Veranstaltungen bleiben beliebt, aber der grösste Wermutstropfen kommt durch den steigende Kostendruck in der Tagungshotellerie.

Holidays Summer Hammock reading_1920_16-9_c New Africa Adobe Stock
Holidays Summer Hammock reading_1920_16-9_c New Africa Adobe Stock

"Lesen stärkt die Seele."
Mit diesem Zitat von Voltaire verabschiedet sich HospitalityInside in die Sommerpause. Wir sind am 25. August 2025 wieder für Sie da. Die nächste Ausgabe des Magazins erscheint am 29. August. Wir wünschen Ihnen allen entspannte Ferien!
Verlag & Redaktion

Save The Dates!

Hotels Tomorrow , edition 2





HospitalityInside Think Tank, edition 9  am 11./12. Mai 2026 in Brüssel




Expo Real 6-8 October 2025 - Meet our exhibitors!


Bilanzen

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Besonderer Erfolg mit Lifestyle und Luxus

Accor 1HJ 2025: In einem angespannten makro-ökonomischen Umfeld bleibt die Gruppe resilient. Die Diversifizierung ihres Hotel-Portfolios, sowohl geografisch als auch bei den Kategorien, kommt dabei der anhaltend starken weltweiten Nachfrage entgegen.

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Probleme mit Super 8-Partner in China

Wyndham Q2 2025: Das Unternehmen zahlte fast 110 Millionen US-Dollar an seine Aktionäre zurück und ist weiterhin zuversichtlich, langfristigen Wert für seine Partner zu schaffen. Während der RevPAR zurückging, stieg das vergleichbare EBITDA.

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Hohes Nettoeinheitswachstum

Hilton Q2 und 1. HJ 2025: Grösste Pipeline in der Unternehmensgeschichte und weiterhin zuversichtlich hinsichtlich eines hohen Nettoeinheitswachstums – Hilton Worldwide Holdings Inc. hat seine Ergebnisse für das zweite Quartal und das erste Halbjahr 2025 bekanntgegeben.

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Internationale Reisen, das Momentum in 2025

GHA/Global Hotel Alliance H1 2025: Da die Hotelumsätze, Übernachtungszahlen und die Nachfrage nach internationalen Reisen auf der Dynamik von 2024 aufbauen, lassen die Ergebnisse des ersten Halbjahres einen positiven Verlauf für den Rest des Jahres erwarten.

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Organisch, solide, stark

Scandic 1HY 2025: Die skandinavische Hotelgruppe hat ein gutes Quartal mit erhöhtem organischem Wachstum, soliden Ergebnissen und starkem Cashflow abgeschlossen. Scandic hat eine gute Dynamik und hält das hohe Tempo der kommerziellen Entwicklung aufrecht – einschliesslich der Dalata-Hotel-Transaktion. 

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Stabile Ertragsentwicklung

Pandox HY1 2025: Zum Ende des Quartals und des Halbjahres ist die Finanzlage von Pandox stark, was zusammen mit einem stabilen Cashflow der Gruppe erhebliche Kapazitäten für den Erwerb neuer Hote-Iimmobilien und Investitionen in das bestehende Portfolio verschafft.

Vielen Dank an alle für ihre Teilnahme und das grossartige Engagement sowie an alle Sponsoren, Partner und Freunde für ihre vielfältige Unterstützung des HITT 2025 in Brüssel!


Aufgepickt

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Übernachten im Wasserturm, in der Stadtmauer oder im Knast

Hoch auf einem Turm, mitten im Wald oder über dem klaffenden Abgrund: Aussergewöhnliche Übernachtungsmöglichkeiten gibt es im Südwesten Deutschlands viele. Sie versprechen mehr als nur das klassische Hotelzimmer. Für jeden Geldbeutel ist etwas dabei, die Angebote reichen von gemütlich bis ausgefallen.

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Venedig: Eintritt bringt zum 2. Mal Millionen

Eine Stadt wie ein Museum – und das Ticket kostet nur zehn Euro. Venedig hat die zweite Testphase für die Touristen-Steuerung in der Lagunen-Stadt abgeschlossen und dabei Millionen eingenommen.

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Sicher auf Reisen – die queere Edition

Jedes Jahr erscheint eine neue Risiko-Karte, die aufzeigt, welche Länder für Reisende sicher sind. In diesem Jahr kam eine neue Version hinzu, sie hat die Sicherheit von Menschen aus der LGBTQ+ Community auf Reisen im Fokus. 

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Drastische Visa-Gebühren für USA-Reisen

Nun hat die US-Regierung unter Donald Trump auch noch drastische Preissteigerungen bei den Touristen-Visa beschlossen. Das einstige Traum-Reiseziel vieler Menschen weltweit macht sich bei Touristen immer unbeliebter.

Archiv

In unserem HOSPITALITYINSIDE ARCHIV finden Sie 35.000 Fachbeiträge aus 25 Jahren zur Hotellerie in Europa und den weltweiten Trends (Zugang über die Aktuelle Ausgabe im Magazin). "Wer die Vergangenheit kennt, kann die Gegenwart verstehen und die Zukunft gestalten."