Die gute Idee - woher?

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5. ITB Hospitality Day-Talk: Nur Innovatives bringt Hoteliers jetzt weiter

Berlin. Der Countdown zum Erschnuppern neuer Trends läuft: Nächsten Donnerstag, 11. März 2010, ist "ITB Hospitality Day". Zum 5. Mal laden die Messe Berlin und ihr Hotel-Medienpartner hospitalityInside zur Hotelkonferenz ein. Das Erschnuppern von Trends ist für ITB-Messebesucher gratis und erfordert auch keine Voranmeldung. "Top-Wissen für Null Euro" - der Slogan des ITB Kongresses in diesem Jahr - sollte sich erfüllen. Eine der Talkrunden am ITB Hospitality Day beschäftigt sich mit "Rezepte gegen langweilige Hotels". Innovation kommt dann ins Spiel, wenn Hotels ihre Kosten gen Null gedrückt haben und trotzdem noch ihren Umsatz halten und Gäste begeistern müssen.

 Geoff Marée.

Geoff Marée, Professor für Innovation und Kreativität an der niederländischen NHTV Breda University of Applied Sciences, hat vier Gäste mit extrem kreativen Konzepten und Ansichten nach Berlin gebeten: Christoph Hoffmann, Partner und CEO der 25hours Hotel Company aus Hamburg; Michael Levie, Chief Executive Officer der Luxus-Budget-Gruppe citizenM hotels aus Amsterdam sowie die beiden kreativen Berater und Entwickler Axel Donald Sauer, Geschäftsführer, ProLeisure Business Development GmbH aus Frankfurt, und Titus D.F. van der Werf, President Global Hospitality Procurement, The Parker Company aus Dubai.

Die genauen Inhalte dieses Panels vorherzusagen, ist schwierig, denn alle Gäste haben sich darauf eingelassen, spontan Ideen zu kreieren und Erfahrungen auszutauschen. citizenM beispielsweise gehört zu den - global gesehen - noch wenig bekannten Gruppen im Budget-Bereich, deren Konzept aber unter Insidern für Furore sorgte: Sie bieten ein Luxus-Bett auf Mini-Raum, flexible Beleuchtung und Duschträume hinter Glas.

Christoph Hoffmann.

25hours gehört zu jenen jungen Hotelgruppen, die "Themenhotels" auf anspruchsvolle Weise umgesetzt haben: beispielsweise das 25hours Levi''s in Frankfurt - ein absolut authentisches "Jeans-Hotel", das durch seine kreative Umsetzung jeden Gedanken an Luxus vergessen lässt und umso mehr mit einem hervorragenden Preisleistungsverhältnis überrascht.

Werden solche Nischenhotels künftig die Hotellerie stärker bestimmen? Was kann der einzelne Hotelier von ihnen lernen? Wie entstehen sollen Konzeptionen? Dazu sollen aus Axel Donald Sauer und Titus D.F. van der Werf - erfahrene Hotel-Insider und Co-Kreateure innovativer Konzepte.

Geoff Marée wird als "Innovations-Professor" der Tourismus-FH von Breda in den Niederlanden die Moderation sicherlich nicht alltäglich gestalten. Das hat er jedenfalls versprochen. Die Diskussionsrunde "Innovation: Rezepte gegen langweilige Hotels Resorts" beginnt am Donnerstag, 11. März 2010, um 11.45 Uhr.

Michael Levie.

hospitalityInside ist Medienpartner des ITB Hospitality Day und auch für die inhaltliche Gestaltung der Talkrunden verantwortlich. Die übrigen Diskussionsrunden drehen sich um die Stichworte Veranstalter/Resorts, Mobile Devices, Klima und Budget; ausserdem gibt es ein CEO-Panel.

Das exakte Programm des gesamten Tages finden Sie unter diesem Link. / kn

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