Liebe Insider,
Kinder und 5 Sterne, geht das zusammen? Das neu eröffnete Falkensteiner Family Hotel im Montafon, Österreich, sagt Ja und belegt es durch sein neues Open Plaza-Konzept: Auf 1.795 Quadratmetern Fläche fliessen Spiel, Sport, Spass, Edu- und Ecotainment nahtlos ineinander und sogar nahtlos über in das 1.245 Quadratmeter grosse Restaurant mit ausladenden Büffet-Stationen und Live Cooking. Die Kleinen rutschen und hüpfen, die Grossen lesen entspannt: Jeder hat auf dieser offenen Fläche jeden im Blick, zwischen Kletterwand und Kicker, Multimedia-Raum und Science Lab, Gastronomie und Bar.
Das Hotel eröffnete vor fünf Wochen und war an Weihnachten voll. Danach zog Falkensteiner-CEO Michael Otmar die Preise an. Im kleinen Montafon, im Westen Österreichs, setzt er jetzt Preise wie auf Sardinien durch. Dazu tragen auch die grosszügigen "Zimmer" bei, die über ein abgeschlossenes Kinderzimmer für Drei samt eigenem Bad verfügen. Michaeler will mehr: hochwertige Family Hotels höher heben. The Leading Hotels werden, inspiriert durch dieses Konzept, jetzt ein neues "Family Hotel"-Label einführen. Ich war letztes Wochenende bei der offiziellen Eröffnung dabei und habe mich auch amüsiert.
Der Name Falkensteiner kommt heute – unbeabsichtigt – in einem anderen hochinteressanten Artikel wieder vor: Mein Kollege Stefan Loipifinger, ein respektierter kritischer Finanzanalyst, erklärt die sinnstiftenden Elemente und Tücken von Crowdinvesting. Als Finanzierungsalternative in Niedrigzins-Zeiten bleiben diese Schwarm-Investments populär, sind aber weiterhin im grauen Kapitalmarkt unterwegs. Falkensteiner hat darüber inzwischen 41 Millionen Euro Kapital gesammelt.
Um Kosten und Margen geht es in meiner ersten Zusammenfassung eines Vortrags an der neuen Investoren-Konferenz AOHIS vergangene Woche in Madrid. Wie letzten Freitag schon erwähnt, eine gelungene Premiere. Datenanalyst Hotstats hat Wäsche und Energie als heftige Kostentreiber identifiziert. Dieser Artikel steht für alle lesbar auf unserer Seite 1.
Auf unserer Homepage finden Sie zudem unsere ausführlichen Informationen über Standgrössen und -varianten, über Preise und Konditionen für Ihren Aussteller-Platz an unserer "World Hospitality". Ja! Es sind nur noch neun Monate bis zur Expo Real 2023. Die Zeit rennt. Die offiziellen Anmeldungen beginnen Anfang Februar! Sprechen Sie mit unseren Standprofis und sichern Sie sich Ihren Tisch oder Ihre individuelle, im eigenen CI gestaltbare Sonderfläche. Teil unseres jährlich wachsenden Premium-Netzwerks zu sein, bringt viele Benefits!
Zurück zum Magazin: Auch in diesem Jahr wird weiter viel gereist, allerdings: Die ersten Wirtschaftsexperten wie auch die Hoteliers und Gastronomen selbst sehen vorsichtige Konsumenten, die nach dem Preisschub zu sparen anfangen und in einer Umfrage schon Reisen streichen. In Europa wachsen die White Label-Betreiber und Österreich hat 2022 doch noch stattliche Hotel-Transaktionen geschafft.
Die TUI ist nun auch ein OTA - und startet im System mit Nicht-TUI-Hotels. Der Launch erfolgte im online-affinen Schweden, in DACH dauert es noch. Wir haben bei der TUI nachgefragt.
Nachhaltigkeit ist ein Dauerthema, auch unter Reisenden. Für Sie, die Nachhaltigkeitsmacher, haben wir deshalb heute aus den Fluten der Pressemitteilungen 15 sinnvolle herausgefiltert – rund um die Stichworte Klimatote, E-Mobilität und Müll. In diesem Zusammenhang: Unser nächster HITT Think Tank findet am 26./27. Juni in Berlin statt. Das Programm ist in Arbeit, schauen Sie immer mal wieder auf www.hitt.world und auf unser neues Video: Szenen des Think Tanks 2022. Und für Sparfüchse: Bis 31. Januar gibt es noch den Super-Early-Bird-Tarif!
Wir bleiben alle in Schwung… Ich wünsche Ihnen eine gute Woche.
Ihre Maria Pütz-Willems
Chefredakteurin
Ihre Meinung? editor@hospitalityInside.com