6. ITB Hospitality Day mit Kempinski, Grand City und interessanten Studien
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| Kempinski - neben Volkswagen, Lego und Apple gehört die Marke zu den erfolgreichsten in Deutschland. CEO Reto Wittwer nahm vor einer Woche den "best brand" Award entgegen, den die GfK ermittelte. |
Berlin (18.2.2011). Kempinski Hotels, die älteste Hotelgruppe der Welt, hat es in 114 Jahren zu 64 Hotels und einem legendären Ruf gebracht. Grand City Hotels & Resorts hat es binnen acht Jahren auf 100 Hotels geschafft - den Namen aber kennen nur wenige. Welches Wachstum ist das vielversprechendere? Diese Fragen beantworten hoffentlich die CEOs der beiden Hotelgruppen, Reto Wittwer und Christian Windfuhr, beim "CEO-Panel" des "ITB Hospitality Day" am Donnerstag, 10. März 2011. Davor werden Forscher das Sagen haben - und aktuelle Studienergebnisse über die CSR-Politik von Ketten erläutern und einen Blick in die Hotellerie nach dem Jahr 2020 werfen. Die 6. Hotelkonferenz der ITB wird zum 6. Mal von hospitalityInside organisiert und mit begleitet.
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Für Reto Wittwer, seit 16 Jahren an der Spitze der ehemals deutschen Luxushotel-Kette, stellt sich Wachstum im Luxushotel-Segment anders dar als in anderen Segmenten. Deshalb wird er erläutern, welche Faktoren für Kempinski wichtig sind und wie sich die hohen Service-Ansprüche betuchter Gäste mit Expansion und Rendite-Denken unter einen Hut bringen lassen. Schliesslich hat die Gruppe ehrgeizige Ziele: Sie will bis 2015 doppelt so gross werden.
Gegensätzlicher Ansatz
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| Christian Windfuhr, CEO Grand City Hotels, diskutiert mit Reto Wittwer. |
Wachstum war von vornherein das Ziel der Grand City Hotels, hinter denen ausländische Investoren stehen. Bewusst suchte man sich Deutschland als Expansionsland Nr. 1 aus. Grand City betrachtet den Hotelmarkt aus der Immobilien-Perspektive und geht entsprechend nüchtern-kaufmännisch an die Akquise und die Führung von Hotels heran. Im Gegensatz zu Kempinski will man auch Hotels im Eigentum führen und nicht ausschliesslich Betreiber-Gesellschaft sein.
Das diesjährige CEO-Panel an der ITB trägt aufgrund dieser Gegensätze den Titel "Hotel-Immobilie contra Immobilien-Hotel" und lässt unter der Moderation von hospitalityInside-Chefredakteurin Maria Pütz-Willems eine interessante Diskussion erhoffen: Donnerstag, 10. März, 13-14 Uhr in Halle 7.1b, Raum London.
Analysiert: CSR-Praktiken von Hotels
Die 60 Minuten vor dem CEO-Panel teilen sich hochkarätige Referenten aus England. Xavier Font, Co-Director des International Centre for Responsible Tourism an der Leeds Metropolitan University, hat im Auftrag von Verbraucherschutz-Organisationen mehrerer Länder die Umwelt- und CSR-Praktiken führender Hotelketten im Leisure-Segment untersucht.
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| Xavier Font, CSR-Spezialist. |
Die Lupe legte man bei zehn Hotelgruppen in Thailand, Südeuropa und Mexiko an: bei Accor, Barcelo, Carlson, Hilton, Iberostar, InterContinental/IHG, Marriott, RIU, Sol Meliá und Starwood Hotels.
Die betroffenen Hotelgruppen kennen ihre Ergebnisse noch nicht, sondern werden erst beim "ITB Hospitality Day" von den Auswertungen erfahren. Xavier Font wird auf jeden Fall ein Ranking preisgeben.
Titel und Termin: "Umwelt & CSR - Konzepte & Bewertungen", Donnerstag, 10. März, 11.45-12.15 Uhr, in Halle 7.1b, Raum London.
Analysiert: die Hotel-Zukunft
Bei dieser wie auch bei der nachfolgenden Session übernimmt Prof. Dr. Christian Buer, Dozent für Tourismus- und Hotel-Management an der Hochschule Heilbronn, die Zwischenmoderation und Koordination von Publikumsfragen.
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| Rohit Talwar, Zukunftsforscher. |
Xavier Font folgt als Redner unmittelbar Rohit Talwar, CEO des englischen Forschungsinstituts Fast Future Research, gemeinsam mit Jérôme Destors, dem IT-Director von Amadeus. Beide haben die Zukunft der Hotels erspürt: Die Studie „Hotels 2020: Beyond Segmentation“ erläutert die Charakteristika künftiger Gäste und untersucht, wie Hotelgesellschaften darauf reagieren können. Die Zuhörer dürfen u.a. Tipps zum Thema Service erwarten, vor allem unter dem Aspekt einer noch intensiveren Personalisierung in der Zukunft.
Titel und Termin: "Hotels 2020: Segmentierung und mehr", Donnerstag, 10. März, 12.15-12.45 Uhr, in Halle 7.1b, Raum London.
Den Link zum vollständigen Programm zum 6. ITB Hospitality Day finden Sie hier. / red
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